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Größe: 210mm x 75mm x 25mm
bietet dieses Schneidebrett unvergleichliche Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit gegen Risse und Verziehen
Messerart: Yanagiba
leistungsstark und sind daher bei vielen professionellen Schärfern beliebt
Körnung: #9000
Nakiri AUS-10 Nashiji Damast Weißer-Mix Ozeanplastik Griff 165mm Finish:Damast Größe: 210mm x 75mm xDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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