Ces couteaux en forme d'épée ont une lame plus droite et plus large qu'un yanagi pour les légumes
Aiguiseur (artisan traditionnel) : Tomoyuki Ajioka (味岡 知行)
鍛冶師 (Forgé à la main) :富樫 憲治 (Togashi Kenji) (Artisanat traditionnel)
Ce fourreau en magnolia est le compagnon idéal pour votre couteau santoku kiritsuke de 195 mm
Ne tardez plus à vous procurer ce couteau Nakiri SLD Nashiji Washi pour ajouter une touche de raffinement à votre collection d'ustensiles de cuisine
Higonokami Aogami #2 Chokin Kirin 100mm Hasegawa Ces couteaux en forme d'épéeMatriau : Aogami #2 paisseur : 3 mm Longueur : 100 mm Utilisation Taillage de crayons Fabrication de libellules en bambou Fabrication de cerfs volants, etc. Camping, pche Le Higonokami est le couteau de poche le plus clbre du Japon. Aujourd'hui, le Higonokami est reconnu comme un couteau d'extrieur travers le monde entier en raison de son poids lger, de son design simple, de sa durabilit, de sesdiverses couleurs et longueurs de lame, de l'acier