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Avec un diamètre de 300 mm (Ø) et une hauteur de 345 mm (H)
Référence produit : DJ962
évitant les points chauds et permettant un contrôle précis de la température
Gain de place et organisation
Type de ventilation : Extraction
Four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 6x GN 2/3 404102 Avec un diamètre de 300Four mixte lectrique vapeur avec chauffe eau et systme de nettoyage automatique, 6x GN 2 3 cran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la temprature, rptition du processus de cuisson, rgnration, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et dshydratation. 200 recettes prrgles en usine et testes culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse temprature 30
US$ 20.00
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