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caractérisée par un arrière-goût olfactif de réglisse confite
crémeuse et intense
Il offre une gamme d'arômes composée de notes florales de violettes
su tutte la nocciola
donnent naissance à des Blancs de Blancs vraiment insurpassables
rosso di montalcino doc sogni e follia 2021 podere le ripi Tab_promo caractérisée par un arrière-goût olfactifRosso rubino luminoso alla vista. Profilo olfattivo marcato da sensazioni di frutti rossi, di succo di lampone e marasca, unite a ricordi di sottobosco, erbe aromatiche e cenni minerali. Assaggio ampio, elegante, con un tannino fitto e una buona acidit. Il Rosso di Montalcino DOC Sogni e Follia 2015 di Podere Le Ripi prodotto con uve sangiovese provenienti da vigne di oltre 25 anni di et allevate in regime biodinamico. Fermentazione alcolica spontanea
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