Yves Lambert 2024 OP_playlist_2026 bénéficient d'une macération en grappes

bénéficient d'une macération en grappes entières durant 7 jours en cuves béton avant un élevage de 9 mois en barriques

Bourgogne Côte d'Auxerre

situé à 320 m d'altitude dans le village de Saint Germain Nuelles

un sol riche en marnes et calcaires avec de nombreux cailloux

Un flacon exceptionnel

Yves Lambert 2024 OP_playlist_2026 bénéficient d'une macération en grappesVinifi selon des mthodes traditionnelles, ce Cabernet Franc exprime l'essence du terroir argilo calcaire. Les vignes ges de 45 ans donnent une profondeur et une complexit apprciables. lev 4 mois en cuve inox, le vin conserve une puret remarquable tout en dveloppant des armes riches et varis, typiques du cpage, sans l'utilisation de levures externes ni d'autres intrants nologiques.