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fonte à 45-50°C
Centrer un ruban de fondant
qu’aux coques de macarons ou aux éléments de décor en sucre
à une température comprise entre 15°C et 25°C
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Pâte à Sucre Massa Ticino - Blanc Bride White - 1kg Caramel Beurre Salé fonte à 45-50°CLa pte sucre Massa Ticino Tropic en Bridal White est reconnue comme le choix des professionnels pour la couverture de gteaux et la ralisation de dcorations raffines. Sa blancheur intense, parfaite pour les gteaux de mariage, offre galement une lgance intemporelle pour toute occasion festive. Sa texture souple et lastique se roule facilement et permet une application uniforme sans fissures, plis ni craquelures. Grce sa composition adapte aux climats