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Smoked Meat idéal pour le tartare

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Description

idéal pour le tartare

-Laisser reposer dans du papier d’aluminium10min (pour une cuisson uniforme)

Préparation : Dégeler 48h à 72h dans le frigidaire (best) ou dégeler 1h à 2h dans l’eau froide

Temps : 15 à 20 minutes

Dégeler le tartare et la sauce dans l'eau froide 30min

Smoked Meat idéal pour le tartarePrparation : Dcongeler compltement (30 min dans l'eau froide), puis rchauffer.

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