Monkey 47, Distiller's Cut 2023, 50cl Ecosse Islands Le single malt tourbé et

Le single malt tourbé et marin de Caol Ila s'enrichit alors de notes onctueuses et fruitées qui viennent adoucir son côté fumé

un employé de la distillerie a accidentellement mélangé des fûts de Machir Bay (l'assemblage classique de Kilchoman vieilli en bourbon et en sherry) avec des ex-fûts de porto

est l'ancêtre de l'édition actuellement âgée de 12 ans et appelée Our Signature Twelve

ce qui lui confère un profil aromatique particulier

Elles multiplient la surface de contact avec le whisky et en développent les arômes

Monkey 47, Distiller's Cut 2023, 50cl Ecosse Islands Le single malt tourbé etCe gin Monkey 47 fait partie du batch 2023 Distiller's Cut. Le 48me ingrdient ajout pour distiller ce gin allemand est du sirop d'rable canadien produit par la ferme Cosman & Webb. Issu d'une l'agriculture biologique, il provient de l'rable sucre ou Acer Saccharum et apporte des armes doux et des notes de caramel. Produit en quantits trs limites, cette bouteille numrote est d'un format 50cl.