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La marque Silky est connue pour ses lames très tranchantes réalisées dans un acier inoxydable particulier
Ces baguettes Moribashi apportent de la précision lors du dressage de vos plats en évitant de vous brûler les doigts
S'utilise pour tous types de couteaux de cuisine
and professionals
tandis que la poignée en bois d'acajou ergonomiquement contournée offre confort et contrôle lors d'une utilisation prolongée
SUISIN INOX HONYAKI WA-SUJIHIKI korin Ginsanko La marque Silky est connueLe Sujihiki est lquivalent en style occidental du couteau Japonais Yanagi. Comme un minceur occidental, il permet de dcouper le poisson aprs quil ait t prpar. Le Sujihiki peut aussi tre utilis comme trancheur pour les viandes. Ltroitesse de la lame permet de minimiser les frictions lors de la dcoupe des viandes et des poissons, pour une meilleure efficacit. The sujihiki is intended for slicing boneless protein. The short height of the blade creates
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