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éventuellement l'effeuillage ou la vente en vert sont réalisés manuellement
Nez : Aromes de petites baies des bois
Accords : A l'apéritif ou avec un plat frais et léger
Température de service : 16°C dans un verre grand volume
viandes rouges comme le magret de canard
DOMAINE SAINT GAYAN éventuellement l'effeuillage ou la venteCTES DU RHNE ROUGE 2021 60% Grenache 25% Syrah 10% Carignan 5% Mourvdre Le Ctes du Rhne rouge produit par le Domaine Saint Gayan ne suit pas la mode des vins faciles, lgers et gouleyants. Cest avant tout un vin de caractre, un vin de terroir. Vendange : Manuelle Vinification : traditionnelle, longue cuvaison, raisins rafls Elevage : En cuve inox et en cuve bton, 18 mois La cuve Trescartes saccommode avec toutes les cuisines du quotidien type
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