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Cette ligne se caractérise par un "Tuchi-me" (texture martelée) unique et magnifique sur la lame et un noyau en acier
Cet acier est utilisé parce qu'il assure un haut degré de pureté et de qualité
Ses lames sont en acier Damas inoxydable pour une durée de vie extrêmement longue
Lame tranchante et durable
Description de la Feuille de Boucher
Affutage Couteaux Pierre à Aiguiser Diamant Nakiri Cette ligne se caractérise parDescription de l'aiguiseur couteau Le kit contient un diamant double face, une pierre pour l'afftage grossier, une autre pierre pour l'afftage fin et une base d'afftage pratique. Utilisez des pierres brutes lorsque vos couteaux ou outils s'moussent. Le gros grain est un grain de diamant de 360 (45 microns). Des pierres extra fines sont utilises pour affiner le tranchant. Cette pierre s'utilise aprs la pierre brute sauf si vous avez dj des artes vives.
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