SAYA BOIS POUR YO-DEBA salmon knife il y a plusieurs années

il y a plusieurs années

keeping the knuckles well above the cutting board

Le Yo-Deba est la version occidentale du traditionnel Deba

ainsi que des bandes velcro plus adhésives mieux adaptées à un usage quotidien

an ergonomic design for maximum grip and comfort

SAYA BOIS POUR YO-DEBA salmon knife il y a plusieurs annéesAttn: les sayas Korin ne sadaptent pas forcment tous les couteaux. Mme si les tuis bois ne sont pas une exclusivit japonaise, il y en a peu qui soient aussi efficaces que les saya japonais. Leur design a peu volu au cours des derniers sicles ; ils s'ajustent parfaitement la forme de la lame afin de protger le couteau quand il est rang et pendant les dplacements. Le bois de magnolia ho no ki est trs utilis pour la fabrication des saya pour couteaux