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Leicht kühlen auf 16 Grad
Deutlicher sind die herbalen Noten: Brennnessel
mit bis zu 12 Monate Reifung im Barriquefass und nach Vermählung der einzelnen Sorten ein weiterer 12-monatiger Ausbau in der Flasche
Hervorragend zu Haehnchen in Rahmsauce
Ein Grand Cru in schoener Trinkreife
José Maria da Fonseca Moscatel de Setúbal 'Alambre 20 Years' DOC alta-alella Leicht kühlen auf 16 GradMoscatel de Setbal ist eine portugiesische Spezialitt, die man auerhalb des Landes zu selten im Glas hat: ein aufgespriteter Wein aus der Muskatellertraube, der seine Reife im Fass bekommt und dabei Farbe und Tiefe gewinnt. Der Name nennt hier die Altersstufe die eines 20 Years. Mit den Jahren im Holz verliert ein solcher Wein die Primrfrucht und tauscht sie gegen etwas anderes ein. Die Reben stehen auf Kalkstein an der Halbinsel von Setbal. Vergoren
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