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Cépages : Petite Perle
Saison très rafraîchissante et effervescente
La bière y gagne des notes boisées
Vieillissement en cuve
il peut aussi être utilisé avec un rye
À Contretemps StylePack_Bitter Cépages : Petite PerleCidre ptillant pommes et pommettes 7% alc. vol Voici un breuvage compos uniquement de pommes et de pommettes de notre rgion. Destin aux grandes soifs, on y dcle des armes dananas aux travers une salade de fruits compose de pommes dt et de dagrumes. Mlange de Golden Russet, de pommes et de pommettes issus de vergers abandonns des Cantons de lEst. Lusage de diffrentes techniques et macration donnent ce cidre tous ses armes et sa finale lgrement amre.
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