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Blend Français ARC - 70cl - ARC versicolore Les jus ainsi obtenu sont

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Description

Les jus ainsi obtenu sont transférés dans des barriques usagées et fermentent avec des levures indigènes

Après plus de 8 mois de fermentation alcoolique chevauchée par une malolactique partielle

Il répond à des années de crise et de ruptures

en vieillissement oxydatif sans aucun ajout de SO2 dès la réception des raisins

légèrement fumé et épicé

Blend Français ARC - 70cl - ARC versicolore Les jus ainsi obtenu sontWhisky Whisky, Arc, France

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