Couteau Shotoh Acier Set Couteaux Japonais Ils diffèrent par leur forme

Ils diffèrent par leur forme japonaise car ils ont un bord de lame droit qui coupe directement sur la planche à découper sans qu'il soit nécessaire de tirer ou de pousser horizontalement

Longueur de la lame: 200mm

Composition du manche : Bois de noyer noir

La série "Shotoh" dispose d'une poignée antichoc qui est fixée en permanence à la lame sans aucun jeu

Longueur Totale : 110 mm

Couteau Shotoh Acier Set Couteaux Japonais Ils diffèrent par leur formeDescription du Couteau Japonais La coutellerie est une forme d'art qui prserve les coutumes et traditions japonaises. Notre collection de couteaux japonais comprend notre couteau Damas forg la main, une lame en acier Damas super fine conue selon des rgles spcifiques. Notre collection comprend galement des couteaux rguliers en acier de Damas dont les manches ont t repenss. De plus, nous pensons aux passionns de cuisine lors de la cration de nouveaux