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Le millésime 1995 en propose aujourd'hui un flacon ancien
Le domaine présente son Pinot Noir comme « un vin joyeux et facile à vivre »
et la note de dégustation du domaine lui fait écho : le nez s'ouvre sur la mûre
comparable à celui que représente aujourd'hui le choix de travailler ce Pinot Gris en macération
Le lieu-dit voisin porte encore le nom de Drachenloch
Pinot Auxerrois " H " Vieilles Vignes 2022 1995 Le millésime 1995 en proposeUne seule lettre pour tout nom. Le H dsigne le Hengst, l'talon , grand cru de Wintzenheim d'o provient cette cuve. Le Pinot Auxerrois n'tant pas reconnu comme un cpage noble , il ne peut porter l'appellation Grand Cru : le Domaine Josmeyer, install Wintzenheim depuis 1854, a donc rduit le lieu son initiale. C'est ce H qui confre au vin sa force et sa noblesse.
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