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tandis que le nez est superbe et intense
son nez exhale de subtils arômes de fruits à chair blanche et de fleurs blanches
La mousse crémeuse enveloppe le palais avec élégance
Le Gewurztraminer du Domaine Rolly Gassmann est un vin blanc d’Alsace aromatique et expressif
avec une finale délicate qui souligne la finesse du vin
Tarte flambée gratinée Charcuterie cuite tandis que le nez estLa tarte flambe, ou Flammekueche, gratine fait partie des grands classiques du patrimoine gastronomique alsacien. Garnie comme la Tarte flambe traditionnelle dun mlange de crme d'Alsace, de lardons et doignons, la recette gratine est releve par du munster. Propose dans tous les restaurants Flammekueches, elle est apprcie des amateurs de tartes flambes grce son ct croustillant, gratin et gourmand.