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ainsi que des notes subtiles de banane et de pomme
elle laissera une finale légèrement plus sucrée
la Dunkelweizen et la Weizenbock
Malgré tout
sans s'y limiter
LALBREW BRY-97™ FORMAT:500 g ainsi que des notes subtilesLalBrew BRY 97 est une levure de bire amricaine de style cte ouest qui a t slectionne dans la collection de cultures de l'Institut Siebel pour sa capacit produire des fermentations propres pour des ales de haute qualit. LalBrew BRY 97 est une souche neutre et trs attnuante avec une capacit de oculation leve qui peut tre utilise pour fabriquer une grande varit de bires de style amricain. Grce l'expression d'une enzyme glucosidase, LalBrew BRY 97 peut
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