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du caviar aux préparations sucrées
élevée et affinée à Carantec
doux et arrondi
INGRÉDIENTSVinaigre de vin de Chardonnay et de Pinot Noir
Leur chair est ferme
Huître Spéciale no.5 petit calibre bouillon de safran du caviar aux préparations sucréesCrue ou sublime par les gourmets les plus exigeants, lHutre Spciale Tarbouriech a su se faire sa place sur les tables les plus prestigieuses en France mais aussi ltranger et simpose aujourdhui comme une hutre de rfrence. La Mare Solaire un procd innovant, unique et brevet Florent Tarbouriech, ostriculteur passionn, exigeant et ambitieux, na pas su se contenter des belles hutres de Bouzigues quil produisait. Pour convaincre les chefs toils friands