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• 50% Bruxelles brut 2019• 25% Macération de raisins Pinot blanc provenant de Maison Agricole Joy Hill et de jus de pommes Ginger Gold en fermentation spontanée• 25% Macération de miel de tilleul provenant de Miel d'Anicet et de jus de pommes Ginger Gold en fermentation spontanée
et de l’utilisation de levures sauvages (Brett Drei)
Cépages : Frontenac blanc
Assemblage de tous les millésimes de cidre de glace de Clos Saragnat depuis 2011
légèrement confits
Orange mélodique Volume_175g • 50% Bruxelles brut 2019•Un vin orange sec de fermentation spontane, non coll et non filtr. Nez plutt pic, muscade et girofle et zeste d'agrumes. Cpage : Frontenac Blanc, Adalmiina et La Crescent
US$ 61.95
US$ 15.00
US$ 32.00
US$ 30.00
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