Pavés de Bœuf Charolais Deg=12% dans une sauce rouge à

dans une sauce rouge à l'ail et au cumin

ni antibiotique

élaborée avec du veau tendre et du foie gras fondant

elle est saignante😉

1 roulade de poulet farcie

Pavés de Bœuf Charolais Deg=12% dans une sauce rouge àOrigine France Le pav de buf est une pice de boeuf bien persille, qui peut se cuire grille ou pole. Il est trs apprci accompagn d'une petite sauce au poivre. Pour info, nous le dcoupons dans le persill, soit la "couverture" de l'entrecte ! Cuisson : selon son paisseur et le got de chacun, il faut le saisir de chaque ct entre 2 et 4 minutes. Vin recommand : Vieux Chteau Chambeau Click & Collect ou Livraison domicile Boucherie Charcuterie Traiteur Cave