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Notre collection tient à "s'améliorer" d'où le nom Kaizen
Longueur de la lame: 89mm
Un traitement à haute température permet de rendre la lame solide
Ce couteau damas est conçu pour toutes les tâches que vous pouvez accomplir avec un couteau de chef
D'autres huiles de cuisson peuvent remplacer les huiles végétales
Couteau Utilitaire Acier Japonais Set Couteaux Japonais Notre collection tient à "s'améliorer"Description du Couteau Japonais Ce couteau japonais en acier est fabriqu partir d'un seul noyau en acier entour de plusieurs couches d'acier inoxydable Damas. Ces couteaux utilitaires sont appels "shotoh" au Japon en raison de leur forme ressemblant une "petite pe". Plus gros que les couteaux d'office, ils semblent fonctionner. Les couteaux sont aiguiss en quatre tapes selon les gestes des anctres dans ce domaine, et chaque couteau est une uvre d'art
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