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Préparation : Émincez-le finement pour une cuisson uniforme ou une meilleure intégration en salade
1 kg de chou blanc
La courgette Slaoui est particulièrement prisée dans la cuisine marocaine traditionnelle :
Bonne teneur en minéraux : Source de potassium
conçu pour préparer de délicieuses frites de légumes au four
Tomate - مطيشة Fruits Préparation : Émincez-le finement pourLa tomate (Solanum lycopersicum), un fruit consomm comme un lgume, est un aliment incontournable dans les cuisines du monde entier. Originaire d'Amrique du Sud, elle appartient la famille des Solanaces. Riche en saveurs et en couleurs, elle se dcline en de nombreuses varits, allant des petites tomates cerises aux grosses tomates charnues. La tomate est apprcie pour sa polyvalence, ses bienfaits pour la sant, et sa capacit sublimer aussi bien des plats
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