brunello di montalcino docg fornace 2020 le ragnaie W4243_sconto15 dégorgement manuel et ajout classique

dégorgement manuel et ajout classique de liqueur pour donner un produit fin et élégant avec une bonne structure et du corps qui a son point fort dans la buvabilité

elle est équilibrée et persistante

La cuvée est composée de différents assemblages de pinot et de chardonnay qui

il révèle un volume agréable et une acidité invitante

arômes de cerise

brunello di montalcino docg fornace 2020 le ragnaie W4243_sconto15 dégorgement manuel et ajout classiqueD'un beau rouge grenat brillant, le nez est gracieux, avec des notes de confiture de cerises acides et de prunes, de tabac, de vanille et un soupon de menthol. Il a de la puissance en bouche, l'entre est chaude mais bien attnue par des tannins effils. Persistant et correspondant au nez. Nous aimons ce Brunello et nous l'aimons beaucoup. Parce qu'au Ragnaie, on sait comment le faire, sans le dnaturer par un usage immodr du bois, sans forcer les cycles