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ce qui lui confère une authenticité rare
Merlot et Malbec
La vinification est réalisée avec les levures indigènes en cuve inox
élaboré avec soin par Arnaud Combier
La vinification spontanée en cuve inox suivie d'un élevage sur lies fines ajoute de la complexité à la texture
En Parallèle Blanc de noirs sans sulfites ajoutés 2022 Contenance:75 cL ce qui lui confère uneCe vin est n d'une dmarche respectueuse de l'environnement, avec un passage rigoureux en agriculture biologique. Arnaud Combier, aprs un parcours riche et vari, apporte son savoir faire pour crer des vins dlicats et d'une grande finesse. Le mariage entre 50 % de Syrah et 50 % de Cabernet Sauvignon confre ce vin une complexit unique. Sa structure soigne, combine des armes dlicats, en fait une exprience gustative raffine.
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