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Parce que le Higonokami est léger
Sa polyvalence fait du couteau Kaisaki un compagnon multifonctionnel pour votre cuisine
et nous n’accepterons ni échange ni retour
Type de Couteau : Kiritsuke/Bunka
Leur poids varie d'un poids relativement léger de 300 g jusqu'à un impressionnant 900 g
Gyuto VG-10 Poli Manche en Ébène avec Double Embouts en Buffle 240mm Manche:Japonais Parce que le Higonokami estLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.
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