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Un terroir subtil entre l’argilo-calcaire et le basalte
VINIFICATION
un peu amère
Il allie le tranchant des sols calcaires à la rondeur des terrains plus argileux pour donner un vin complet
Besoin de se rafraichir le gosier sous un soleil ardent
Riesling Réserve Personnelle 2018 - Alsace - Bott Frères vins étrangers Un terroir subtil entre l’argilo-calcaireSec et vif, le Riesling est le roi des vins d'Alsace. Il se distingue par son intensit, sa fracheur et sa puissance. DEGUSTATION Le nez est fruit, on peroit des agrumes (citron, pamplemousse), de l'ananas, mais aussi des fleurs blanches (tilleul) et des armes minraux (silex). Le parfait tat sanitaire des raisins traduit un profil rac et intense, frais et agrable. Ce vin sec est "vertical". Il s'articule autour d'une belle vivacit qui s'apprcie du dbut
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