sicilia rosso igt cala cala calabretta BF_classico17-1_sconto15 Le vin de base est

Le vin de base est élevé en fûts de bois de différents âges et la prise de mousse en bouteille est suivie d'un long séjour sur lies avant le dégorgement

et vise à produire des raisins fins et non altérés et donc des vins d'excellente qualité

agréablement savoureuse en finale

classique dans sa déclinaison des arômes fondamentaux de la dénomination et extrêmement polyvalent en cuisine

Le nez exprime de belles notes fruitées et florales de pommes golden et de fleurs de glycine

sicilia rosso igt cala cala calabretta BF_classico17-1_sconto15 Le vin de base estRouge rubis fonc, le nez exprime de belles notes fruites, lgrement rchauffes par le soleil et confitures. Prune et cerise, violette et thym sont les parfums qui ouvrent un got trs frais et buvable, caractris par une bonne texture tannique et une finale trs incisive, longue et nette. L'un des derniers vins de la cave Calabretta, "Cala Cala", est un mlange de diffrents raisins rouges provenant de diffrents millsimes. Une synthse des caractristiques que