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Maison François de Nicolay propose un vin issu de raisins soigneusement sélectionnés de vignobles certifiés bio ou en transition biologique
est exploité en agriculture biologique depuis 2016
certaines remontant à l’époque d'après le phylloxéra
Le vin est léger et aérien
Il s'exprime avec des notes de coing
Bourgogne La Vigne d'Emile 2024 Contenance:75 cL Maison François de Nicolay proposeCline et Frdric Gueguen, passionns et minutieux, exploitent des terroirs varis du Chablisien. Cette cuve du domaine sinscrit dans la tradition familiale : ce Bourgogne Pinot noir est issu de la vigne dEmile Petit, le grand pre de Cline, situe sur la commune de Saint Bris le Vineux dans lAuxerrois en Bourgogne. Il offre un nez expressif de petits fruits rouges, de violette et parfois de notes pices. En bouche, il se rvle souple et quilibr, avec des
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