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vezelay champs cervin 2022 camille thiriet no-biz Fermentation en contact avec les

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Description

Fermentation en contact avec les peaux pendant 15-18 jours et vieillissement en barriques pendant 14 mois

La fermentation est spontanée avec macération des peaux pendant toute la durée de la fermentation

Excellent avec les plats de viande rouge

il est doux et enveloppant

Le nez offre un bouquet fin et intense de pommes golden mûres et de fleurs d'acacia

vezelay champs cervin 2022 camille thiriet no-biz Fermentation en contact avec lesSulfites France Bourgogne Blanc

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