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Type de sol : Sablo-limoneux | Sable argileux sur granite
offre un bouquet aromatique dominé par les fleurs blanches
Un Trousseau qui incarne la finesse et l'élégance du cépage
Une délicate amertume combinée à une touche iodée donnent de la fraîcheur à une finale légèrement poudreuse
offrant ainsi une expression authentique du terroir et une texture particulièrement soyeuse
À L’orée 2022 - L’orée du Sabia Type de sol : Sablo-limoneuxCette cuve est notre expression de lAOC Fiefs Vendens Brem. Elle est issue de lassemblage de Pinot Noir et de Ngrette provenant de diffrentes parcelles du domaine. 6 mois en cuve inox LAOC des Fiefs Vendens Brem impose au minimum 50% de Pinot Noir et 10% de Ngrette pour ses vins rouges. Ici cest 50 50 !