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Une belle histoire familiale et une approche respectueuse de la nature se retrouvent dans chaque verre de ce vin unique
Chenin et Ondenc offre une complexité singulière
L'enherbement naturel et le travail du sol aèrent et préservent la richesse du terroir
Un choix idéal pour ceux qui découvrent le monde du vin
Équilibré et délicat
Cosmique 2024 ope_carrel Une belle histoire familiale etCe vin est issu d'un assemblage intelligent de Viognier, Chardonnay cultivs sur des sols de galets rouls et argiles rouges. Les pratiques agricoles respectueuses de l'environnement comprennent des vendanges manuelles et l'utilisation de couverts vgtaux pour enrichir et protger les sols. La vinification soigne en cuve inox par raflage, fermentation thermorgule et levage sur lies confre ce vin un caractre unique, soulign par une texture arienne et des
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