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Soigneusement laquées en noir et rouge
Longueur de la Lame : 135mm
il est essentiel de retirer les entrailles avec précision
idéal pour les bartenders
ce couteau allie performance et esthétique pour réaliser chaque coupe avec aisance
Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune-Brun 210mm Finition:Damas Soigneusement laquées en noir etLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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