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le vin mûrit pendant environ 6 mois dans l'acier avant d'être mis en bouteille
avec des notes rappelant les roses
les nuits fraîches et ces belles vignes donnent des vins d'une grande expressivité
après avoir dégusté ce Valle d'Aosta Syrah DOC 'Henri'
rappelant notamment la poire Williams
barbera d alba superiore doc papagena 2022 fontanafredda BF_NataleALL-17-21_sconto20 le vin mûrit pendant environRosso rubino, con riflessi porpora. Al naso si avvertono profumi fruttati di prugna, ciliegia, seguiti da note speziate, tostaure, tocchi di caff e cacao; al palato strutturato, ricco, dal tannino morbido e dal lungo finale, con una punta di sapidit. Realizzato dall'azienda vinicola Fontanafredda, la Barbera d'Alba Superiore "Papagena" deve il suo nome al bizzarro personaggio del Flauto Magico di Mozart: a questa elegate eccentricit si ispira questo
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