Nakiri Blue Steel #1 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 165mm Materiau:Blue Steel #1 Type de Couteau: Gyuto

Type de Couteau: Gyuto

doté d'une poignée en Buffle et Magnolia mesurant 270mm de longueur

Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les fourreaux Saya

parfaite pour sublimer n’importe quelle cuisine

Matériau : White Steel #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm

Nakiri Blue Steel #1 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 165mm Materiau:Blue Steel #1 Type de Couteau: GyutoPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.