La cuisine amérindienne Format:papier notamment un haut lieu de

notamment un haut lieu de photographie

de circonstances quotidiennes

Au menu: terrine de pacanes à l'aneth

dont le Testament de l'Ange

chevaux approximatifs

La cuisine amérindienne Format:papier notamment un haut lieu deLe plus bel hommage que les cuisiniers pouvaient rendre la culture amrindienne tait de participer ce livre en mettant leur talent au service de l'volution culinaire d'un peuple qui a su longtemps vivre en harmonie avec la nature. Avec les produits indignes que les autochtones ont toujours utiliss en Amrique du Nord, des chefs cuisiniers d'Europe, d'Asie et d'Amrique ont gracieusement accept de crer des plats, apportant de cette manire leur