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Température Ambiante : +43 °C / 65% d'humidité
Capacité : 75 kg de pâte / bol de 125 litres (Ø 750 mm)
Faible encombrement
smoothies ou milkshakes
PROFONDEUR TABLETTE DE SERVICE : 135 MM
Four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 20x GN 1/1 AIC0043/Fn HACHOIR À VIANDE ET RÂPE COMBINÉS Température Ambiante : +43 °Ctaille: L929 D964 H1841 Kg: 306. 00 Puissance: lectricit Volt: 400 230 Freq.: 50 60 phase: 3F+N Control: four: Entre d'eau 3 4" KW El.: 36,000 temprature: max +300C capacit: 20x GN 1 1 description cran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la temprature, rptition du processus de cuisson, rgnration, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et dshydratation. 200
US$ 22.00
US$ 79.90
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