Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm Manche:Japonais Conçu avec précision

Conçu avec précision

Partez à l'aventure du désossage professionnel avec le couteau à désosser VG-5 Damas manche occidental 160 mm

Fabriqué en acier argenté de haute qualité

Le "Honesuki" est un couteau spécifiquement conçu pour découper des poulets entiers

il garantit des années de performance fiable et durable

Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm Manche:Japonais Conçu avec précisionLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.