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sirop d'érable
Levure fermière plutôt discrète
Assemblage d'une saison fermière viellie en fût de chêne
Triple vieillie en fûts de Chardonnay
Cette bière de soif a été houblonnée au cultivar australien Pride of Ringwood
Pélican Style2_Lager blonde sirop d'érablePtillant naturel ros fonc. 63% de Somerset, 16% de Sainte Croix, 16% de Sabrevois et 5% de Marchal Foch. En bouche, cest assez lger, mais onctueux avec des armes de bonbons la Nectarine, de fleurs de pche et une finale bien affirme sur la fraise des bois. Les bulles sont fines, lacidit balance et a se termine sur une belle longueur.