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Modèle polyvalent & réversible
résistants à la corrosion
Un traitement à haute température permet de rendre la lame solide
Un couteau d'office forgé au tranchant extraordinaire
Poids : 822g
Couperet Professionnel Japonais Aiguiseur Couteau Modèle polyvalent & réversibleDescription du Couperet Japonais En raison des particularits du matriau Damas et du processus de production, le motif de chaque lame est unique. Ce couperet de cuisine japonais utilise une technique de forgeage spciale et prsente de minuscules bosses sur la lame. Il est donc difficile pour les aliments de coller la lame. Plus doux lorsqu'il est utilis, ce qui rend le chef heureux. Poli par une polisseuse automatique double face, qualit haut de gamme.