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Couteau à lame épaisse et lourde
nous recommandons de laver à la main et de sécher soigneusement après chaque utilisation
Tranchant et résistant
confère à ce fourreau une authenticité intemporelle
les palourdes jaunes et les couteaux à œufs
Gyuto VG-10 Poli Manche Occidental en Cerisier Noir 180mm Kurouchi Couteau à lame épaisse etLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.