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Arômes de fleurs blanches légèrement herbacées
de pamplemousse et de fleurs blanches au nez
Sucre résiduel : 2
Il reste impressionnant par sa longueur en bouche
Vin aux arômes délicats de fruits et de fleurs jumelés à des notes de miel
Méandre %.alcool.14 Arômes de fleurs blanches légèrementFermentation mixte affine 3 mois en cuve d'inox sur 350 kg de griottes du Qubec, puis assemble avec une autre bire de fermentation mixte leve 7 mois en barrique Mandre : Sinuosit que dcrit un cours d'eau, caractrise par l'opposition entre une rive concave, abrupte, et une rive convexe, en pente douce.
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