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se révélant plein de fruits
qui contribue dans l'ensemble à créer un caractère persistant et brillant
unterstützt von einer großen Mineralität und einer ausgezeichneten Säure
Après un repos d'au moins 36 mois sur lies
Excellent avec les poissons et crustacés grillés
alto adige lagrein doc steinraffler 2020 hofstatter W4-blue-monday se révélant plein de fruitsD'un rouge grenat profond, le nez combine des armes terreux minraux et fruits dont la composante reste presque cache au dbut, puis, dans le verre, dveloppe des souvenirs grandissants de prunes mres. En bouche, il est riche, soyeux, quilibr et trs agrable. Une trace aromatique dlimite ses formes jusqu' une finale trs persistante, sur des notes minrales. C'est sur les pentes douces du domaine appel "Steinraffler" que le Lagrein, un ancien cpage indigne