Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm Tosa City Conçu avec précision

Conçu avec précision

il est affûté avec soin pour des performances optimales

Le nom lui-même se traduit par "lame fine"

elle est résistante à l'humidité et assure une manipulation facile lors de la découpe

Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance

Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm Tosa City Conçu avec précisionLe Sakimaru Takohiki est une variation du Yanagiba et du Takohiki, et est utilis pour des usages similaires. Les Sakimaru Takohiki sont facilement identifiables par leurs pointes de lame, qui ressemblent celles d'un Katana. Leurs lames ont un dos droit similaire celui du Takohiki, et un tranchant lgrement courb comme celui du Yanagiba, ce qui donne un couteau ressemblant une combinaison des deux.