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apportant une touche d’élégance et de sophistication à votre parcours culinaire
Longueur de la lame : 150mm
les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l’usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et pour le travail du bois
améliorant à la fois l’efficacité et le contrôle
il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement
Nakiri Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm せき apportant une touche d’élégance etPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 39.99
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