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Parfait pour émincer des légumes ou trancher des poissons de petite à moyenne taille
Le Yanagi Kiritsuke est légèrement plus lourd avec une lame plus large et une colonne vertébrale plus épaisse
appuyez un pouce sur le dos de la lame
Ils sont également idéaux pour les tâches d’épluchage
finition Ishime Blanc
Nakiri White Steel #1 Poli Manche en Ishime Urushi Noir 165mm Materiau:White Steel #1 Parfait pour émincer des légumesPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate, rectangulaire et une pointe plate. Le couteau le plus convivial grce sa lame fine, large et lgre. Idal pour couper le chou chinois et le chou en lanires. Convient galement pour plucher, couper en rotation, raser et raliser des garnitures.
US$ 145.00
US$ 49.00
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