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L'huile de Tsubaki est une huile courante et populaire pour l'entretien des couteaux en acier au carbone
Un élément clé de l'entretin des couteaux est l'affûtage des couteaux
comme le Yanagiba
Doté d'une lame en acier inoxydable durci de haute qualité
Ces nouveaux manches en plastique océanique de deuxième génération intègrent une puce NFC à leur extrémité
Sujihiki Molybdène Poli Manche en Occidental Noir 250mm Hirosaki City L'huile de Tsubaki est uneLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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