Le Pigeon Alcool_13% Cépages : Frontenac (50%)De Chaunac

Cépages : Frontenac (50%)De Chaunac (25%)

Cépages: Cayuga

les arômes de ce sirop sauront amener vos cocktails à un autre niveau

Très riche et parfaitement équilibré ce cidre présente une excellente acidité et une belle persistance aromatique

• 50% Bruxelles brut 2019• 25% Macération de raisins Pinot blanc provenant de Maison Agricole Joy Hill et de jus de pommes Ginger Gold en fermentation spontanée• 25% Macération de miel de tilleul provenant de Miel d'Anicet et de jus de pommes Ginger Gold en fermentation spontanée

Le Pigeon Alcool_13% Cépages : Frontenac (50%)De ChaunacLe Pigeon 2023 Vin rouge biologique du vignoble Pigeon Hill. Assemblage de raisins issus de nos toutes premires vignes plantes en 2008 (Clos Rousseau) auquel nous ajoutons notre Pinot Noir pour donner au vin la structure et llgance du vinifera. levage en fts de chne franais usags pendant 12 mois. Cpages: Marquette (45%), Pinot Noir (20%), Petite Perle (15%), Frontenac Noir (20%) Sucre rsiduel: < 2 g L Note de dgustation: Armes de mres, de cassis, de