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comme les grillades ou la charcuterie
Le vin offre une robe lumineuse avec des reflets verts
dont le rare Sauvignon de Saint Bris
élaboré exclusivement à partir de Savagnin
Grâce à un éraflage total et une macération lente sans ajout de soufre
Xibalba 2024 VE comme les grillades ou laVin issu de vieilles vignes de Grenache Noir cultives en biodynamie, vendanges manuellement. Vinification sans intrants (quelques milligrammes de sulfites en fin de fermentation), pressurage doux et macration courte. Le vin est limpide, frais, avec une acidit vive et des armes floraux et fruits dlicats. Un blanc de noir lger, fin et digeste, lexpression pure.
US$ 69.95
US$ 59.94
US$ 59.50
US$ 62.93
US$ 59.50
US$ 68.00
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US$ 41.93
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US$ 80.00